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本周，乳制品市场价格变动情况如下所示：
乳制品价格追踪一览表（按周涨跌幅幅度排序）
品种周涨跌幅（%）月涨跌幅（%）日期价格/数量单位全脂奶粉4.842.522025-1-213988.00美元/吨脱脂奶粉1.75-1.022025-1-212729.00美元/吨黄油奶粉-1.14-1.142025-1-73116.00美元/吨生鲜乳(原奶)-0.320.002025-1-173.11元/公斤酸奶0.130.002025-1-1715.77元/公斤中老年奶粉-0.10-0.122025-1-17105.37元/公斤牛奶-0.080.082025-1-1712.17元/升国外品牌婴幼儿奶粉0.040.242025-1-17270.75元/公斤国内品牌婴幼儿奶粉-0.040.232025-1-17224.78元/公斤乳制品行业整体毛利率偏低，原奶和包材成本占总成本比例较高，其中生鲜乳在成本中占比50%左右，包装材料成本占比35%，制造费用成本占比5%，人工等其他费用占比10%，当生鲜乳或包材价格上涨时，会对相关乳制品企业的成本端形成压力，进而影响最后的利润。
本周上游原材料数据追踪异动情况如下：上游原材料数据追踪一览表（按周涨跌幅幅度排序）
品种周涨跌幅（%）月涨跌幅（%）日期价格/数量单位玻璃-1.09-0.912025-1-2416.30元/平方米PET现货0.002.652025-1-316295.00元/吨白糖0.00-0.832025-1-316198.00元/吨箱板纸0.000.292025-1-245235.00元/吨瓦楞纸0.00-0.952025-1-243130.00元/吨受乳制品市场价格变化影响的公司一览表
股票名净利润（亿元）机构预测年度净利润（亿元）截止日期产品名称产品收入占比（%）产品毛利率（%）伊利股份--120.24--液体乳67.8529.96妙可蓝多--1.25--奶酪78.72--光明乳业--5.01--液态奶45.8826.11新希望乳业--5.58--液体乳及乳制品98.2526.63三元股份--0.78--液态奶53.94--皇氏集团------乳制品、食品86.8820.58贝因美--0.98--奶粉类73.7448.88阳光乳业------乳制品90.7937.47一鸣食品--0.45--乳品96.18--（注：财务数据截止到该公司最新披露的财务报告日期）
乳制品产业链
乳制品行业可拆解为奶牛养殖、乳品加工、零售分销三大环节。上游养殖业周期属性强，牧场进行乳牛养殖，出售原奶。中游为乳制品加工业，加工企业购入生鲜乳或大包粉，将其生产为液体乳、乳粉、奶酪等产品。下游通过线上线下（300959）多渠道将产品销售至消费者手中，消费属性强。
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